بازدید و نظارت از فرآیند کشتار

به گزارش خبرگزاری تیتر یک،اسماعیل شوکت آبادی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دامغان اظهار داشت: این بازدید با حضور مسئول دفتر حوزه نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان سمنان و رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دامغان انجام شد.

شوکت آبادی در ادامه افزود: هدف از این بازدید، نظارت بر روند تأمین و استحصال بهداشتی گوشت مرغ در کشتارگاه مذکور و اطمینان از تأمین نیاز بازار به گوشت سفید (مرغ) بود. وی مطرح کرد :این اقدام در چارچوب نظارت بر کیفیت و سلامت محصولات پروتئینی عرضه‌شده به مصرف‌کنندگان صورت گرفت.

ایشان بیان داشت: در جریان این نظارت، بر لزوم رعایت استانداردهای بهداشتی در فرآیند کشتار، بسته‌بندی و توزیع مرغ تأکید شد تا محصول نهایی با کیفیت مطلوب و مطابق با ضوابط سلامت به دست مصرف‌کننده برسد.

شوکت آبادی در پایان خاطرنشان کرد: این اقدام بخشی از برنامه‌های نظارتی برای کنترل کیفیت و سلامت مواد پروتئینی عرضه‌شده در بازار است و هدف نهایی آن حفظ سلامت جامعه و اطمینان‌بخشی به مصرف‌کنندگان است.